私を押して開いて下さい 説明します。       手打ちうどんの作り方         さぬきうどん研究会



讃岐の小麦畑

手打ちうどんの作り方
(イラストの工程を押してもその説明が開きます)


混合


踏み(または手練り)


かし(熟成)


地延ば


切り




洗い

留学生・研修生のうどん教室