MAME MINIBOOK
お料理をする前の豆の素顔・・・・・どれだけ豆の名前をしっていますか? 

わたし達の名前
たくさんあるんだよ、

あずきの花

解答は花の写真を
押してね
私たちは次の(下の欄)ようにして生まれてきたのです。 

豆は豆から生まれて豆になります⇒北海道大豆の十勝地方の標準栽培(生育の経過は気象状況で変化します) 
落花生君は土の下で育つのだよ!クイズにもなるね・・・・またお話します

@発芽

 A子葉

 B初生葉

 C本葉

 D枝の分岐

E開花

F粒の肥大

G黄葉

H成熟
播種
 5月下旬
発芽後
3〜4日
子葉後
7〜10日
初生業後
約1週間
発芽後
約35日
発芽後
約55日
発芽後
約85日
発芽後
約115日
発芽後
約125日

 協力資料・(財)日本豆類基金協会・農林水産省・東京都佃煮惣菜工業協同組合・日本食品新聞社