美味しい自然の風味
その基本は漁獲時点から
始っていました。

山一食品さんの
製品の信頼が厚いのは、
まず鮮度の良い原魚の
確保と確りとした鮮度保持の
最新鋭の保管設備、
そして生産する方々の丁寧な
作業の継続にもありました。
幾つもある冷蔵倉庫や工場を
案内して頂き納得しました。
(武田)

隠し文字函館はイカの街

函館市水産物市場


あたりめ純の生産